Rettich Rattenschwanz
Rettich Rattenschwanz
Rarität aus Asien, auch Schotenrettich genannt, gegessen werden die unreifen knackigen Samenschoten und nicht die Wurzel, diese können roh gegessen, gekocht, gebraten oder eingelegt werden, ähnlich wie Radieschen im Geschmack, Direktsaat ab April, Reihenabstand: 40cm, in Reihen: 30cm, Saattiefe: 1-2cm, wird bis 1m hoch, Ernte nach 8-10 Wochen
Eigenschaften
| Aussaat: | April, Mai, Juni, Juli |
|---|---|
| Erntezeit: | Juni, Juli, August, September |
| Lebensweise / Kultivierung: | einjährig |
| Nährstoffbedarf: | Mittel |
| Standort: | sonnig |
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