Asiatisches Blattgemüse, dunkelgrüne knackige Blätter, für Salate oder wie Blattkohl zubereiten, während der ganzen Vegetationszeit kultivierbar, im September ausgesät, kann bis in den Winter hinein geerntet werden, Anzucht als Setzlinge oder Direktsaat in Reihen, lässt man die Herzblätter stehen, sind mehrere Ernten möglich
Feiner Schnittmangold, den ganzen Sommer über kultivierbar, da er nicht aufstängelt, werden die Herzblätter stehen gelassen, treibt die Pflanze wieder aus und es sind 2-3 weitere Schnitte möglich. kälteverträglich, Anzucht ab März oder Direktsaat ab Mitte April, Ernte nach 4-8 Wochen
Breite weisse Blattrippen, ertragreich, kälteverträglich, Anzucht ab März oder Direktsaat ab Mitte April, Ernte nach 4-8 Wochen, wenn nur die grossen äusseren Blätter geerntet werden, wachsen bis zum Forst immer neue Blätter nach
Intensiv rote Stiele, kälteverträglich, Anzucht ab März oder Direktsaat ab Mitte April, Ernte nach 4-8 Wochen, wenn nur die grossen äusseren Blätter geerntet werden, wachsen bis zum Forst immer neue Blätter nach
Leuchtend gelbe Stiele und dunkelgrüne Blätter, kälteverträglich, Anzucht ab März oder Direktsaat ab Mitte April, Ernte nach 4-8 Wochen, wenn nur die grossen äusseren Blätter geerntet werden, wachsen bis zum Forst immer neue Blätter nach
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Alte geschmacksintensive Sorten
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