Schmackhafte knackige Blätter, wertvoller Vitaminspender im Winter, sehr ergiebig, kann über eine lange Zeit beerntet werden, wächst schnell nach, Anzucht oder Direktsaat möglich, Reihenabstand: 20cm, in der Reihe: 5cm, Saattiefe: 0.5cm, mit Vlies abdecken oder geschützt im Gewächshaus/Tunnel anbauen für eine erleichterte Ernte im Winter
Auch Zweikorn genannt, schwarze Spelzen mit langen Grannen, 120-200cm hoch, Anbau als Sommer oder Wintergetreide, Aussaat im Oktober ergibt eine sichere Ernte, Aussaat breitwürfig oder mit einem Reihenabstand von 15-20cm, in der Reihe 3-5cm, Saattiefe: 2-4cm, geschmacklich interessant für Vollkornbrote und zur Bierherstellung, ideal für Sträusse und Herbstschmuck
Zweizeilige breite Ähren mit weit gespreizten Grannen - daher der Name, wurde früher oft im alpinen Raum angebaut, 80-120cm hoch, Aussaat breitwürfig oder mit einem Reihenabstand von 15-20cm, in der Reihe 3-5cm, Saattiefe: 2-3cm, kann zum Bierbrauen verwendet werden, sehr schön in Sommersträussen oder für Herbstschmuck
Urform von Getreide, 60-100cm hoch, Anbau als Sommer- oder Wintergetreide, Aussaat breitwürfig oder mit einem Reihenabstand von 15-20cm, in der Reihe 3-5cm, Saattiefe: 2-3cm
Schwarze buschige Rispen, alte glutenfreie Kulturpflanze mit hoher Nahrungsqualität, Aussaat breitwürfig oder mit einem Reihenabstand von 25cm, in der Reihe 5-8cm, Saattiefe: 1-2cm, bildet im Herbst dekorative fast schwarze Samenstände
Gründüngungs- und Bienennahrungspflanze, rascher Wuchs, 40-80cm hoch, Aussaat breitwürfig, 3-6g Samen pro m2, fruchtfolgeneutral, nicht winterhart, Pflanzenreste können im Frühjahr eingearbeitet werden, die ausgereiften Samen sind essbar
Zarte himmelblaue Blüten, 40-60cm hoch, Faser- und Ölpflanze mit langer Tradition, breitwürfig oder in Reihen direkt ins Freiland säen, Reihenabstand: 20-25cm, in der Reihe 5cm, Saattiefe: 2-3cm, Samen sind einheimischer 'Superfood'
Inkagetreide aus Südamerika, wärmeliebend, braucht nährstoffreichen Boden, wird bis 2m hoch, Anzucht als Setzlinge oder Direktsaat, Reihenabstand 30-40cm, in der Reihe: 10-15cm, Saattiefe: 1cm, im Herbst bilden sich dicke rote Rispen mit vielen Samen, nicht immer kommen sie zur Reife, doch ihre Farbenpracht steht jedem Garten gut
