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Bewährte geschmacksintensive Sorten
Demeter und Bio Suisse zertifiziertes Saatgut
Telefon 031 741 77 44

BILDUNGSGARTEN

Unser Garten, ein BildungsGarten! Auf über 300 Beeten blüht und reift jährlich eine bunte Kulturpflanzenvielfalt. Er ist ein zentrales Standbein unseres Unternehmens. Verschiedene Bildungs- und Weiterbildungsangebote werden darin angeboten. Mit dem Ziel: Gesellschaftsrelevante Themen und Fragestellungen zur Kulturpflanzenvielfalt, Kultur-Landwirtschaft, Ökologie und Sozialethik anschaulich und bewusst zu machen.

Unser BildungsGarten wird durch das Bundesamt für Landwirtschaft BLW, im Rahmen des Nationalen Aktionsplan zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft (NAP-PGREL), im Bereich Öffentlichkeits- und Bildungsangebote, unterstützt.

Schülerangebote - Ein Garten als Klassenzimmer

Lernen in der Arbeit mit der Natur - das Denken sollte seine Begriffe eng an den Tatsachen der realen Welt entwickeln.

Exkursionen - Aus- und Weiterbildung

KulturLandwirtschaft - Vielfalt aus der Saatgutwerkstatt: Handwerkliche Saatguterhaltung und -Pflege ist ein Kulturerbe. 

Gemüsebaukurs - Kulturpflanzenvielfalt

Gemüsebaukurse - Regionale Vielfalt durch handwerkliche Saatgutvermehrung. Für Hobbygärtner/innen, SoLawi-Projektteilnehmer/innen. 

SCHÜLERANGEBOTE - EIN GARTEN ALS KLASSENZIMMER

Aktuell

Mitarbeit von Schüler/innen der SIM-Schule Bern. Turnus: Wöchentlich, jeweils an einem Vormittag mit einer Schülergruppe von vier bis fünf Schüler/innen. Tagesbetreuung, an zwei Tagen für jeweils einen Schüler/in. «Ein Garten als Klassenzimmer»

Konzept

LebensSchule - Lernen in der Arbeit mit der Natur

Die Eigentätigkeit des Jugendlichen kann auf zwei Feldern gefördert werden: Das eine ist, das kognitive Lernen - Wissen und Erkenntnis. Das zweite Feld ist die Auseinandersetzung mit der Welt durch praktisches Arbeiten mit der Natur. Daraus ergeben sich drei LernEbenen:

  1. LernErfahrungen: Arbeits- und Handlungsfeld (Eigentätigkeit) sind die täglich anfallenden Arbeitsprozesse. Wetter, Boden und Pflanzen bilden den vorgegebenen Rhythmus und Rahmen - eine offensichtliche Naturnotwendigkeit.

  2. LernErlebnisse: Vorstellungen und Begriffe werden im praktischen Arbeiten «er- und begriffen». Im Leben, in Aktion angewendet und geprüft. Handlungen und ihre Folgen sind anschaulich erlebbar.

  3. LernErkenntnisse: Das Denken und seine Begriffe werden eng an den Tatsachen des Lebendigen entwickeln und reflektiert.

Ein Wesentliches Element hierbei ist das gelenkte und ausgewogene Zusammenwirken der drei Grundbedürfnisse des heranwachsenden Menschen: Eigentätigkeit, Erlebnisse und Erkenntnisgewinn.

Sie können am besten beim Jugendlichen durch eine Orientierung der Schule am Leben, durch das Lernen in der Arbeit mit der Natur, in ein fruchtbares Wechselspiel gebracht werden. Der Keim dazu ist in jedem Jugendlichen veranlagt. Der Boden ist die Lebensschule, in der die Saat keimt und sich entwickelt. Die Ernte sind die Handlungsimpulse, mit denen der Jugendliche sein Leben gestaltet, lebt und liebt.

EXKURSIONEN - AUS- UND WEITERBILDUNG

Aktuell

Exkursionen, für in der Aus- und Weiterbildung stehende Personen der biologischen- und biodynamischen landwirtschaftlich-gärtnerischen Ausbildung, sowie für Praktikanten/innen und Studenten/innen.

Konzept: Kultur-Landwirtschaft - Im Nadelöhr des Zeitenlaufs

Jeder Wandel ist wie ein Nadelöhr im Zeitenlauf. Der Zeitpunkt für einen Wandel im Innern wie auch im Äussern ist oft beengend. Unsere aktuellen Zeitereignisse zeigen dies erlebbar und deutlich.

Mit unserer menschlichen-, sozialen-, ökologischen- und ökonomischen Gesundheit, befinden wir uns aktuell im Zentrum des Nadelöhrs. Physisch und seelisch spüren wir diese Enge momentan, individuell und weltweit.

Die Kultivierung der Erde, im Sinne einer Kultur-Landwirtschaft spielt in diesem Zusammenhang eine zentrale Rolle. Die Art, wie wir die Erde kultivieren, sprich wie wir Landwirtschaft betreiben, uns ernähren, gibt mehr als alles andere Aufschluss, über den Gesundheitszustand der sozialen-, ökonomischen- und ökologischen Verhältnisse einer Region, eines Landes, der Welt. Individuelle Verantwortung ist hierbei der entscheidende Faktor für den notwendigen Wandel.

Eine Kultur-Landwirtschaft wie sie hier beschrieben wird, bildet für jede Gesellschaft, für jedes Land, egal wo auf der Welt sie kultiviert wird, die ökologisch und ökonomisch wertvollste Grundlage für ein friedliches, lebenswertes und vor allem schönes Dasein.

Eine herausragende Rolle hierbei spielt die regionale Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt und Saatgutproduktion. Dadurch wird die landesweite Sicherung Pflanzengenetischer Ressourcen ermöglicht. Eine Kultur-Landwirtschaft in diesem Sinne zu fördern ist lebensnotwendig. Beginnen wir jetzt damit. Mach mit im BildungsGarten!

Exkursionsthemen

  • Handwerkliche Saatgutvermehrung und Erhaltung
  • Kulturpflanzenvielfalt durch Selektion, Auslese und Pflege
  • Ernte, Reinigung und Qualitätssicherung von Saatgut
  • Bodenfruchtbarkeit und Pflanzengesundheit
  • Kompostierungsmethoden und biologisch-dynamische Präparateanwendung
  • Pflegetechniken im Gemüseanbau

Exkursionsteilnehmer

GEMÜSEBAUKURS 2024 - KULTURPFLANZENVIELFALT

Willst du mehr zum Anbau von Gemüse im eigenen Garten erfahren? Durch die ganze Saison gibt`s Informationen und Praxis-Tipps. Der BildungsGarten von Artha Samen AG ist durch seine Vielfalt und die praktischen Anschaungsbeispiele ein wunderbarer Lernort.

Themen

  • Aussaaten und Anzucht
  • Planung von Mischkulturen
  • Kultur- und Pflegearbeiten
  • Biologischer Pflanzenschutz
  • Düngung, Kompostieren und Bodenpflege
  • Einblicke in den Gemüsesamenanbau

Die Themen richten sich nach den aktuellen Arbeiten im BildungsGarten. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.

Kursdaten, -zeit und -ort

Datum: Jeweils an einem Donnerstag: 14. März, 25. April, 23. Mai, 20. Juni, 15. August, 12. September, 17. Oktober

ACHTUNG: DONNERSTAG-TERMINE AUSGEBUCHT. 

AlternativtermineJeweils an einem Mittwoch: 13. März, 24. April, 22. Mai, 19. Juni, 14. August, 11. September, 16. Oktober.

Zeit (alle Termine): 18:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Ort: Gärtnerei Artha Samen AG, Schwand 3, 3110 Münsingen

Kursleitung und Anmeldung

Renate Lorenz, mail@renatelorenz.ch

Kurskosten

CHF 365.00 inkl. Unterlagen
Der Besuch einzelner Kurstage ist möglich, sofern Plätze frei sind (CHF 55.00 pro Abend).

«Für mich war der Gemüsegartenkurs ein inspirierender Wegbegleiter –
ich bekam praktische Impulse für mein Gärtnern. Renate Lorenz vermittelte
uns anschaulich und kompetent das Fundament zum biologischen Gärtnern.
Der Kurs scheint mir empfehlenswert für Neueinsteiger wie
auch für erfahrene Gärtnerinnen und Gärtner!»
(Elisabeth Rubin, Lehrerin.)